Bolo da vovó

Bolo de cenoura

Pudim de pão com leite condensado

Ingredientes

3 pães franceses

4 ovos

 1 lata de leite condensado

600 ml de leite

 ½ xícara (chá) de açúcar

 1 colher (sopa) de manteiga

Calda:

- 1 xícara (chá) de açúcar

- ½ xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo:


Para a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando derreter lentamente. Quando estiver bem dourado, despeje a água fervente e mexa até dissolver por completo.
Distribua essa calda em uma forma com furo central e reserve.
Retire a casca mais grossa dos pães, corte-os em pedaços e coloque-os em um recipiente. Despeje o leite e aguarde alguns instantes.
Em um liquidificador, coloque o pão umedecido no leite, a manteiga, os ovos, o leite condensado e o açúcar. Bata até obter um creme homogêneo.
Despeje a massa sobre a forma caramelizada e asse em banho-maria no forno médio, preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Espere esfriar e leve à geladeira. Desenforme antes de servir.

Bolo de chocolate fácil

.

Pão de queijo de batata

Ingredientes

1kg de polvilho doce
1 prato de óleo(faltando 2 dedos para encher)
2 prato de leite(faltando 2 dedos para encher)
1 prato de queijo ralado (de sua preferência)
1 colher de sopa de sal
4 batatas medias cozidas e espremidas ou amassadas
5 ovos

Preparo

Em uma tigela ferva o leite,o óleo e sal. Escalde e sove o polvilho, deixe esfriar e
 acrescente a batata e os ovos. Sove até a massa ficar homogênea. Enrole e asse.