Strogonoff de frango fácil

Ingredientes

1 kg de peito de frango sem osso
1 lata de creme de leite sem soro
1 tablete de caldo de galinha
1/2 cebola picada
molho de tomate pronto
orégano
3 colheres de sopa de óleo
sal a gosto

Como fazer


Primeiro corte o frango em cubinhos.
Em uma panela média, coloque o óleo, a cebola e espere dourar.
Depois coloque o frango o tablete de caldo de galinha e o sal a gosto, aqueça até o ponto de fritura.
Mexa bem e tampe meia panela para que crie água, espere
sumir a água e começar a fritura.
Quando o frango já tiver dourado, acrescente o molho de tomate
Depois coloque a lata de creme de leite e mexa até espalhar, com a mesma lata encha de água .
Mexa mais uma vez até misturar e deixe levantar fervura.
Acrescente o Oregano e pronto.
O Strogonoff está pronto para ser servido.

PALHA ITALIANA

INGREDIENTES

1 pacote Biscoito maisena,
1 xícara de chá Chocolate em pó,
1 lata Leite condensado,
1 colher de sopa Manteiga,

Preparo

Em uma panela, adicione o leite condensado,Depois, acrescente o chocolate em pó,Misture também a manteiga,Cozinhe o brigadeiro até soltar da panela.Em seguida, coloque o brigadeiro em um recipiente com os biscoitos triturados. Misture.Em outro recipiente, abra com o auxílio de uma colher e deixe esfriar.Em outro recipiente, abra com o auxílio de uma colher e deixe esfriar.

TORTA CAIPIRA -programa palmirinha

INGREDIENTES 

 500gr Farinha de trigo

 3 colheres (sopa) Manteiga,

 1 colher (sopa) Banha ou gordura vegetal,

 3 unidades Ovos,

1 colher (sopa) Fermento em pó, 

1 colher (sopa) Sal,  

 6 colheres (sopa) Água gelada,

RECHEIO

1 kg  Peito de frango sem pele e sem osso cozido desfiado, 

2 xícaras Água do cozimento do frango, 

4 colheres (sopa) Óleo, 

1 unidade Cebola grande picada, 

2 dentes Alho picado, 

2 colheres (sopa)  Salsa picada, 

1 folha Louro,

4 unidades Tomates maduros sem pele e sem semente picados, 

3 colheres (sopa) Farinha de trigo,

12 unidades Azeitonas sem caroço picadas,

1 lata Milho,

Sal e pimenta-do-reino, a gosto

1 gema para pincelar 

Recheio

Inicie o preparo pelo receio para esfriar e  não comprometer o crescimento da massa.

Em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola e o alho Adicione o tomate e o peito de frango cozido (com sal e uma folha de louro) e desfiado.Junte ao refogado 2 xícaras de chá do caldo em que cozinhou o peito de frango. Adicione o milho (pode trocar por ervilha ou palmito). Junte as azeitonas e a farinha de trigo. Deixe esfriar.

Massa

Em uma tigela, coloque a farinha. Junte a manteiga, a banha, os ovos, o fermento, o sal e um pouco de água gelada.Amasse bem para se agregarem. Deixe descansar por cerca de 1 hora.

Forre uma forma de aro removível. Corte a massa junto às bordas da forma.